CILEGON, BANPOS – Sate Bebek Cilegon kini mulai merambah Jakarta. Kuliner asli Kota Cilegon itu kini dijajakan di kawasan Kuliner Kemang, Jakarta.
Adalah Fauzi Desviandy anak kedua Walikota Cilegon Helldy Agustian yang memperkenalkan makanan Sate Bebek bercita rasa khas yang unik ini.
Ian panggilan Fauzi Desviandy mengaku tidak canggung dan malu ketika dirinya berjualan Sate Bebek di Jakarta.
“Enggak lah hahaha, orang kemarin saya yang langsung tawarin jadi sales. Bawa sate ke orang- orang. Yang nolak ada, yang mau coba juga lebih banyak. Supaya warga ibukota tahu langsung respon masyarakat terhadap rasa seperti apa. Tapi rata-rata bagus responnya pada suka karena rasanya unik, ga keras dan ga amis,” ujar pria jebolan Universitas Padjajaran yang dihubungi Banten Pos, Sabtu (9/7/2022).
Ian menceritakan, kuliner Sate Bebek sudah sering ia bawa saat kuliah. Bukan hal baru bagi Ian dengan Sate Bebek.
Ketika ditanya sejak kapan muncul ide jualan Sate Bebek tersebut. Ian pun mengaku, ide itu sudah sejak lama semasa masih kuliah di Bandung.
“Cita- cita mau jualan Sate Bebek sebenernya dari dulu, karena jaman tinggal di asrama emang saya suka bawa sate buat makan bareng temen- temen dan responnya pada suka,” terang Ian.
“Nah kemarin lg sama temen- temen kuliah, kita makan siang di Cilegon saya bawa sate bebek lagi. Pada suka dan pas kayaknya sama lidah orang jakarta. Akhirnya kita coba buat di jakarta. Alhamdulillah responnya bagus,” ucap Ian.
Meski sebagai anak walikota, Ian mengaku tidak gengsi meski harus jualan Sate Bebek. Jiwa mandiri dalam berbisnis sudah mulai tumbuh sejak kuliah.
“Enggak gengsi lah. Kita kan malah bangga karena produk yang dijual asli Cilegon dan rasanya disukai banyak orang. Sudah terbukti kemarin kita tes.
Semoga bisa makin populer kuliner Cilegon, khususnya Sate Bebek,” papar Ian.
Bisnis anak Walikota Cilegon itu mulai dari babershop dan kini merambah ke kuliner.
Nah bagi Anda warga Cilegon bertempat tinggal di Jakarta dan kangen dengan sate bebek khas Cilegon bisa datang ke kawasan Kemang di warung Aa Ian, Sate Bebek Cilegon yang pertama di Jakarta.
Dihubungi terpisah, Walikota Cilegon Helldy Agustian mengungkapkan, semoga usaha Sate Bebek putra kedua sukses dan berkembang.
“Sebagai orang tua pasti mendukung usaha anak-anaknya. Semoga sukses dan berkembang. Semoga Sate Bebek Cilegon bisa hadir di daerah lain,” tutur Helldy. (BAR)